2-1。What Is Science?
1科學收集關於自然如何運作的數據、發展理論、模型和法則。
2科學理論和法則(定律)是科學研究的重要結果。
3科學研究的過程:提出問題->文獻回顧->設計一個實驗可以回答問題和收集數據
->分析數據->提出假設去解釋數據->利用數據去做一個可驗證的預測
->用更多的實驗、模型、觀察去測試預測->假設成立與否。
4科學就是努力去發現自然如何運作,並且利用知識去提出一個自然界中可能會發生的假設。
2-2。What Is Matter?
1。物質包含元素和化合物,它們是由原子、離子和分子所組成的。
2。元素是一種用一般化學方法不能分解的。
化合物是由兩種或兩種以上的元素所組成的。
2-3。How Can Matter Change?
1。物質有三種變化:物理變化、化學變化、核變化。
2。物理變化:物質組成不變,也就是它的原子或是離子的排列不變。
化學變化:物質組成改變。
核變化:使原子改變->核融合。
->核分裂。
->核衰變 。
2-4。What Is Energy and How Can It Change Its Form?
1。能量是作功或是轉換熱的容量。
2。能量有兩種主要形式->動能:因為物質的質量和速度所產生的,能以熱能或是輻射能存在。
->位能:儲存能量,在需要時才轉成動能。
3。能量轉變根據兩大定律->第一熱學定律:能量可在兩種物質間轉換,但不會憑空消失和產生。
(能量不滅定律)
->第二熱學定律:熱量會從高溫傳到低溫。
2-5。How Can We Use Matter and Energy More Sustainably?
1。資源回收、節省能源、重複使用。
2。節能減碳->多走路、多搭乘大眾交通工具、騎腳踏車、少開車。
-> 隨手關燈關店關水。
3。使用能永續的資源,不但能供應現代人的需要,也能為後代子孫留下資源。
4。永續合理的利用地球所提供的資源,才能使地球的資源生生不息。
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